Cafés collectifs villageois

Silence s’intéresse dans ce dossier à la dynamique des cafés associatifs et coopératifs ruraux qui fleurissent un peu partout. Zoom sur la Bretagne pour découvrir ces cafés atypiques imaginés par les habitant·es, en lien avec le livre Un café s’il vous plait, recueil édité par le département de l’Ille-et-Vilaine en 2021, et coordonné par le collectif La Grenouille à grande bouche. Partons à la découverte de démarches inspirantes car mettant le collectif et les besoins du territoire à la base de leur construction.