Cet entretien donne à connaître la voix d’un sage, qui parle avec simplicité de ses expériences et en tire des réflexions profondes sur la vie. Jardinier d’un temple zen après un parcours communautaire, agricole, social, Raimund Olbrich parle de notre déconnexion aux saisons liée au mode de vie basé (...)
Non seulement l’État d’Israël affaiblit la bande de Gaza en ne permettant pas à l’économie locale de jouer son rôle au service de la population, mais il en tire un profit commercial et financier en imposant aux consommat·rices palestinien·nes ses propres produits, à des prix élevés et d’une qualité le plus souvent médiocre, ce qui accentue l’état de dépendance et le sentiment d’asservissement de la population.
Les Palestiniens et les Palestiniennes font l’expérience au quotidien d’une dépossession permanente de leur terre, dont les nombreuses formes au fil du temps se manifestent en un paysage qui rétrécit et se morcelle, et conduit à la perte de leur autonomie, notamment alimentaire. Le développement de l’agroécologie en Palestine ouvre des brèches : ces terres nourricières sont synonymes d’indépendance.
De nombreux « peuples de la forêt », grâce à leur interaction millénaire avec le végétal, créent aux alentours des villages des systèmes d’agro-forêts, apparemment sauvages mais en réalité extrêmement domestiqués, ce qu’on appelle « l’agriculture invisible ». En France aussi, des personnes comme Fabrice Desjours dans la Saône-et-Loire tentent de mettre sur pied des forêts-jardins.
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